成功2013年以来,受政策等宏形势的影响,高档酒店饮机构始了型之。从2013年底就明显感受到了市场的变化。海泉湾度假区市场营相关负责人单斌告诉,由于项定等,原本占酒店销半左右的会和公务消费下降明显仅以会为例,以前每月平均会接待到两千人以上的大型“欧美日韩在线2区”标准化方案想把中餐打造成像肯德基、麦当劳样的国际规模级企业,就绕不开标准化但同时我们也支持,那些具有匠人精做餐饮的板,司之小野二郎这样的美大师和经典馆子我们推崇和膜拜的对象。这也是餐饮业即将越来越明显的分化所:一类是规模和品牌为先目标的企业级饮
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